4张gif动画展示杀菌锅亮点
快速通道:   杀菌锅首页      杀菌锅说明      杀菌锅常见问题      联系我们   
产品详细说明
您所在的位置:首页  >  产品说明  >  详细说明
产品概述:

卧式杀菌锅

该系列杀菌锅为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,是工业化食品生产中最通用的杀菌设备


杀菌锅分类


1、按材质分为:SUS304、碳钢(Q235-B)
2、按加热方式分为:蒸汽杀菌锅电加热杀菌锅
3、按控制方式分为:手动控制杀菌锅、半自动控制杀菌锅、全自动控制杀菌锅

杀菌锅的结构


锅体:包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门杀菌锅用途广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!
1、金属容器
2、塑胶容器
3、软袋包装

杀菌锅的特点


1、电脑半自动控制:升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
2、节约能耗、操作方便
3、可进行热水循环杀菌蒸汽杀菌
4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
5、根据不同产品设定多种杀菌工艺

杀菌锅的技术参数:


公称容积 600L 1100L 1900L 2200L 3100L 4000L
筒体直径(mm) 800 900 1000 1100 1100 1200
筒体长度(mm) 1000 1500 2000 2000 3000 3000
材质 SUS304/ Q235-B
设计压力 0.35MPa
工作压力 <0.3MPa
设计温度 140.7℃
工作温度 <135℃
注:
1、图表中的参数为标准配置,如客户另有要求,请提出。
2、杀菌锅选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)
技术要求:
1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。
2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;
C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
联系我们
有事联系我