一、旋转式杀菌锅分类

1、 按控制方式可以分为：全自动控制杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、手动杀菌锅 ;

2、 按杀菌方式可以分为：蒸汽杀菌锅、 喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅;

3、 按罐体结构可以分为：立式杀菌锅 、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌 锅、双锅并联杀菌锅;

4、 按加热方式可以分为：蒸汽加热杀菌锅、 电加热杀菌锅。

二、旋转式杀菌锅组成部件

锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜

旋转式杀菌锅PLC控制系统

配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、杀菌篮

旋转式杀菌锅小推车及杀菌篮

三、旋转式杀菌锅特点

旋转式杀菌锅分为侧旋转、后旋转两种传动方式 ，该杀菌设备是在热水循环、蒸汽杀菌的基础上进行锅内整体物料旋转。

该杀菌设备用于流体、半流体、糊状液体、半液体杀菌。如八宝粥、果奶、饮料、酱类。四、旋转式杀菌锅应用范围

该杀菌锅用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头　);

蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。

五、旋转式杀菌锅原理及工作示意图

工作示意图

旋转式杀菌锅工作原理图

六、旋转式杀菌锅技术参数

温馨提示：

1、图表中的杀菌锅参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、杀菌锅选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。

3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)。

七、旋转式杀菌锅辅助设备展示

杀菌锅辅助设备主要有储气罐、空压机、冷水塔、储水罐、锅炉。

旋转式杀菌锅辅助设备

旋转式杀菌锅成品图